自然の旨味が凝縮された海の健康食品 〜 ちりめんじゃこ（赤腹）。

『赤腹ちりめんじゃこ』とは、その名の通り、お腹の赤いちりめんじゃこのことなのですが、甲殻類のプランクトンを食べて育ったちりめんじゃこのことです。

お腹の中にたっぷりと栄養を蓄えている分、通常のちりめんじゃこに比べて甘みと旨みが強く、噛めば噛む程、味わい深い美味しさが増して来ます。

年間に数回、獲れるか獲れないか…。全く獲れない年もございます。たいへん希少性が高く、幻の味とも言われています。


＜お腹に赤い筋が入っている『赤腹ちりめんじゃこ』の実物写真＞

たいへん希少性の高い『東野水産乃　宮崎ちりめんじゃこ（赤腹）』の200g入りの小パック（４袋入り）は、５袋は少し多過ぎという方に良くご注文頂いております♪

なお、『ちりめんじゃこ』は、季節やイワシの種類により、大きさや色目が違いますが、それは自然の生き物ならではの特質です。弊社では『ちりめんじゃこ』を白く見せるための着色料や、賞味期限を長くするための保存料等を一切使用しておりません。四季折々の『ちりめんじゃこ』をお楽しみください。

名称	煮干魚類（ちりめんじゃこ）
原材料名	イワシ仔、赤穂塩
原料原産地	宮崎県宮崎港沖合
保存方法	要冷蔵（５℃以下）
内容量	８００g
賞味期限	３０日
製造者	（有）東野水産

■本製品で使用しているイワシの稚魚は、カニ、エビが混ざる漁法で漁獲されています。
■チルド室（０℃）で保存頂きますと、２〜３ヶ月は最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
■開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
■箱のサイズ：縦33cm、横22.5cm