ちりめんじゃこの納豆和え
俳優の村井國夫さんが取材に来られた時に、お召し上がり頂いた一品です。村井國夫さんは、納豆がお嫌いでいらっしゃったのですが、この「ちりめんじゃこの納豆和え」は美味しいと仰って、お召し上がりくださいました。ちりめんじゃこも納豆も、どちらも体にとっても良い食材ですので、是非、一度、お試しください。
■材料（４人分）
ちりめんじゃこ 50g
納豆 ２パック
貝割れ大根 適量
万能ねぎ 適量
マヨネーズ 少々
洋がらし 少々
■作り方 １）貝割れ大根はきれいに洗って水切りし、万能ねぎは小口切りにする。 ２）納豆とちりめんを和えたものに、１）を加え、マヨネーズと洋がらし各少々を入れ、味を整える。
◆ポイント ◎納豆嫌いな方にもお勧めの一品です。実際に、村井國夫さん以外にも、一粒の納豆すら食べれなかった方もこの納豆和えなら食べることが出来たという方もいらっしゃいます！