この度の東日本大震災の被災者の皆様、関係の皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
また、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

現在、商品の配送に関しましても東北地方を中心に
東日本全域に影響が出ております。

配送の遅延などに関しましては予めご了承くださいませ。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

皆様、こんにちは♪

明後日からゴールデン・ウィークですねっ！

今年は大型連休ということもあり、
長い方は１０連休の方もいらっしゃるとか…！？

東野水産は…っと申しますと、ゴールデン・ウィーク中は、
京阪百貨店の守口本店で明日より開催される
『九州・四国うまいものと物産展』にご出店させて頂きます♪

３月の福岡催事と同様に、
笑顔で美味しい『ちりめんじゃこ』をお届けすることで、
少しでも大阪の皆様に元気になって頂けたら…っと思っております☆

そして、その元気が連鎖して、
東北の皆様の元に届いてくだされば…っと願っております♪

１年振りに大阪にお伺いさせて頂きます！

今回も、弊社の代表商品であります宮崎県より推奨いただきました
『宮崎県推奨優良県産品』である『ちりめんじゃこ』の他、
小筋で粒の揃ったとっても美味しい『極上ちりめん』と、
昨年の秋以来に獲れた珍しい『赤腹ちりめん』と、
弊社と京都のつくだ煮専門店とのコラボ商品の『ちりめん山椒』と、
軟らかいタイプの『しらす干し』と、
お買得品の『ちりめんじゃこ（Lサイズ）』をご用意させて頂いております♪

どの商品も私の父親が自信を持ってお作りしている商品です♪

普段、インターネットやお電話ではお味見はして頂けませんが、
こういうイベントの時にはお味見もして頂けますので、
是非、一度お味を見て頂けたら…と思います　(*^^*)

イベントの詳細は以下の通りです♪

＊＊＊＊＊　イベント詳細　＊＊＊＊＊

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日１８時閉場＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

なお、ブログやツイッターをご覧になってお越し頂けた方には、
ささやかながらプレゼントをご用意させて頂いております！

東野水産の者まで、その旨をお伝えくださいませ☆

それでは、久しぶりに大阪の皆様とお目に掛かれるのを楽しみにしております　(*^^*)

ちりめんじゃこ専門店【東野水産】のホームページはこちら >>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出店予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：岩田屋本店　『夏の九州味の逸品』
●開催期間：２０１１年７月１３日（水）〜２０１１年７月１８日（月祝）＜最終日１８時閉場＞
●開催場所：岩田屋本店　本館７階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

この度の東日本大震災の被災者の皆様、関係の皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
また、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

現在、商品の配送に関しましても東北地方を中心に
東日本全域に影響が出ております。

配送の遅延などに関しましては予めご了承くださいませ。

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皆様、こんにちは♪

３月の福岡岩田屋さんの催事に来てくださった方はご存知かと思いますが、
春は海の中も産卵期なのか、『ちりめんじゃこ』に混じって、
アジの仔や、イカの仔が獲れます♪

３月に福岡の岩田屋さんにご出店させて頂いた際には、
『珍味』として、春先にだけ獲れる『イカ仔』をお持ちしたのですが、
とっても嬉しいことに、大変ご好評を頂きまして☆

『ちりめんじゃこ』に混じって来るものなので、
沢山の量をお持ちすることは出来なかったのですが、
たった２日間で完売になってしまった程の人気振りでした♪

そして、今日は、そんなとっても貴重なイカ仔を使った美味しいパスタを、
私達がいつも福岡に滞在する時に利用させて頂いているホテルの
レストランのシェフが教えてくださいましたので、
皆様にレシピをご紹介して差し上げたいと思います　(v^ー゜)/


＜イカ仔のパスタ　〜　ペペロンチーノ風＞

＜材料／２人分＞
●パスタ　　　　160g
●ニンニク　　　1片（みじん切り）
●鷹の爪　　　　1本（輪切り）
●オリーブ油　　大さじ２杯
●ダシ　　　　　１カップ
●醤油　　　　　少々
●イカ仔　　　　適宜
●ネギ　　　　　適宜

＜作り方＞
１）オリーブ油をフライパンで熱し、ニンニクと鷹の爪を入れ、弱火で香りを出す。
２）香りが出たところに、ダシ、醤油、イカ仔を入れて、ゆでた麺を入れて混ぜる。
３）塩で味を整え仕上げにネギをかける。

いかがでしょうか？
とっても簡単でしょ？

あんなに小さなイカ仔から、こんなにもお出汁が出るのかぁ〜っとビックリする程、
イカ仔のお味がしっかりしていて、風味も良く、とっても美味しかったです♪　(o^^o)

シェフ曰く、『お好みで野菜を入れてください』とのことでしたので、
春つながりで『菜の花』を入れてみました♪

また、今回、私は、お出汁に『あさりのお出汁』を使ってみましたが、
ご家庭だと、普通のかつお出汁やほん出汁でも良いそうですよっ！

あと、ポイントは、最後にバターをほんの少し入れるとまろやかになるそうです♪

あっ！！

バターのことは言っちゃうとマズかったでしょうか！？

いやいや、きっと小野シェフなら、
『是非、皆さんに教えてあげてください』っと仰って頂けるハズ！！

それくらい、本当にお人柄も良く、お料理ともども自信を持ってご紹介出来るシェフです♪

なお、ただ今、当店では、イカ仔は完売の為、残念ながら商品のご提供は出来ませんが、
小野シェフの『レストラン・クレガ』さんに行くと、
ランチメニューでイカ仔のパスタを頂けます♪

他にも素材にこだわった美味しいプロのお味を頂きたくなった時には、
是非、ご利用くださいませ☆

自家製のベーコン、めちゃくちゃ美味しいですよぉ〜☆

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の催事出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日終了時間：４時＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

この度の東日本大震災の被災者の皆様、関係の皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
また、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

現在、商品の配送に関しましても東北地方を中心に
東日本全域に影響が出ております。

配送の遅延などに関しましては予めご了承くださいませ。

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皆様、こんにちは♪

昨日、ツイッターでぽろりと呟かせて頂きましたので、
既にご存知の方もいらっしゃるかとは思いますが、
昨年の秋以来に『赤腹ちりめんじゃこ』が獲れました♪

『赤腹ちりめんじゃこ』とは、その名の通り、
お腹の赤い『ちりめんじゃこ』のことなのですが、
甲殻類のプランクトンを食べて育った『ちりめんじゃこ』のことを言います。


＜お腹に赤い筋が入っている『赤腹ちりめんじゃこ』の実物写真＞

お腹の中にたっぷりと栄養を蓄えている分、
通常の『ちりめんじゃこに』比べて甘みと旨みが強く、
噛めば噛む程、味わい深い美味しさが増して来ます。

お客様によっては、お口の中に入れられた瞬間に
『甘い☆』っと仰られた方もいらっしゃいます♪

年間に数回、獲れるか獲れないか…。
全く獲れない年もあります。

希少性が高く、幻の味とも言われている『赤腹ちりめんじゃこ』。

生産者直送ならではの、獲れたての『東野水産乃　赤腹ちりめんじゃこ』
を是非この機会にご賞味くださいませ♪

※当店では、獲れたての新鮮なちりめんじゃこをお届け致しておりますので、
　チルド室（０℃）での保存をオススメいたしております。
　チルド室ですと、ちりめんじゃこは２ヶ月間、チリメン山椒は３ヶ月、
　最後まで美味しくお召し上がり頂けます。

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の催事出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日終了時間：４時＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

この度の東日本大震災の被災者の皆様、関係の皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
また、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

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皆様、こんにちは。

今日で東日本大震災が起こってから丁度１ヶ月が経ちますね…。

大震災の直後は普通に生活をすることやお仕事をすることが
罪の様に感じてしまった時期もありましたが、
今は与えられている環境の中で『今』の自分に出来ることを精一杯することが
自分自身の為だけでなく、広くは皆さんのお力になれるのだと信じて、
日々の生活に感謝しながら頑張れる様になりました。

その一つが先月の半ばから２週連続で参加させて頂きました
福岡三越さんと岩田屋本店さんでの催事でした。


＜福岡三越さん＞

福岡三越さんには今回初めて出店させて頂いたのですが、
同じ天神にある百貨店さんということもあり、
以前、岩田屋さんでお買い求めくださったお客様もいらしてくださったりもして、
初めてなのですが、初めてでない様な感覚さえもありました。

勿論、今回初めてお目に掛かったお客様が殆どだったのですが、
中でも一番印象的だったお客様は、ある一人のチャーミングな女性です。

いつも『笑顔』は大切にしておりますが、
今回は大震災の直後であったこともあり、
いつも以上に『笑顔』に敏感になっていたのですが、
私の笑顔が忘れられないっと仰って頂けたことが一番嬉しかったです。

あの時、あのタイミングで、あの方とお目に掛かれて、
その方に頂いたお言葉に救われ、また頑張ろうって思えました。

その女性はご高齢の為、きっと、このブログをお読みになられることはないのだとは思いますが、
心からの感謝の気持ちを伝えたいです。

ありがとうございます。

そして、そんな感動の渦の中、翌週は岩田屋さんに出店させて頂きました。


＜岩田屋さんにて、販売員の錦戸さんと、女将さんと、私＞

岩田屋さんでは、丁度、春休み期間中であったこともあったと思うのですが、
関東方面から一時的に避難されていらっしゃる方のお姿が多く見受けられました。

週末は、関東地方にお住まいのご家族やご親戚やご友人の方に贈って差し上げるために、
カートにいっぱいの食料品を買い込んでいらっしゃる方が沢山いらっしゃいましたし、
ペットボトルのお水の購入リットルに制限が入ったりしている場面に遭遇すると、
目に涙が溢れて来ました…。

とにかく、今回の福岡での催事は、終止、笑顔を忘れず、
美味しいちりめんじゃこを福岡の皆さんにお届けすることに専念いたしました。

それが、あの時に出来た私の精一杯のことでしたから…。

ひとりでも多くの方に『東野水産のちりめんじゃこに出逢えて良かった』っと
思って頂けたら、とってもとっても嬉しいです。

今回の福岡催事は、きっと一生忘れることが出来ないと思います。

ブログではほんの一部のご感想しか述べることが出来ておりませんが、
会場にお越しくださった全ての皆様に心より感謝いたしております。

皆様、本当にどうもありがとうございます。

また次回、福岡にお邪魔させて頂く際にも、
笑顔で美味しいちりめんじゃこをお届に参りたいと思います。

ひとりでも多くの方に元気になって頂けたら嬉しいです。

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日終了時間：４時＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

この度の東日本大震災の被災者の皆様、関係の皆様に
心よりお見舞い申し上げます。

地震が起こった丁度その頃、私は工場に向かっていました。
今度の福岡の催事にお持ちする『ちりめんじゃこ』を品定めする為に…。

工場に着いて暫くして、サイレンが鳴り始めました。

最初は避難訓練かと思っていましたが、異常な程に鳴り響くサイレン音の為、
アナウンスに耳を傾けると、本当の津波警報であることが判明。

兄は漁船を沖に避難させ、父親は漁協に。
私と母は自宅に戻り待機。

自宅に戻りテレビを観てみると、
午後５時過ぎに宮崎にも津波がやって来るとのこと。

外ではヘリコプターが旋回し、
海岸から離れる様に指示をしてまわる消防隊員の声。

海岸から自宅まで数百メートル。
頭の中が真っ白になりました。

とにかく２階に避難するのが精一杯。
帰宅する父親を待ちながら、報道に耳を傾けました。

津波到達予報時刻を過ぎ、階下に下りて行き、
沖に避難している兄に携帯電話で連絡。

漁船は海底に底を付く様な酷い満ち引きがあった様ですが、
宮崎に到達した津波は1.6mで、大事には至りませんでした。

ご心配くださった皆様、改めてお礼申し上げます。
ありがとうございます。

私の中では初めての経験で怖い思いをしたのですが、
テレビから流れて来る映像を観ると、
私とは比較にならない程の恐怖を
味わった方達が沢山いらっしゃることを知り、
怖くて仕方なくなりました。

そして、多くの方が苦しんでいらっしゃる中、
普通にお仕事をして良いものか…っと思う様になりました。
来週（実際には今週）から始まる催事に行っても良いものか…っと。

ですが、数日経過するにつれ、
世界中の人々が応援メッセージを送ってくださり
励ましてくださっている中、
私だけが悲観になっていては行けないと思う様になりました。

『今の私に出来ること』を何か考え、実行することが、
例え直接的でないとしても、
今回、被災された方々の何らかのお役に立てるのではないかと…。

ひとり一人の小さな努力が、大きな力となって、
被災された方達に生きる元気や
復興への希望を与えてくれるのではないかと…。

義援金も然り、節電も然り、献血や物資の支援なども然り。

勿論、そういった支援も出来る限りご協力させて頂きます。

そして、災害が起こってから一番の私の疑問だったお仕事のこと。

私達が福岡に行くことで直接被災者の皆様に
勇気や元気を与えることは出来ません。

ですが、福岡で数ヶ月も待ってくださっている皆様がいらっしゃる。
楽しみにしてくださっていた
福岡の皆様を明るく元気にして差し上げることで
今の日本を元気づけることに繋がるのなら…。

なので、いつも通り、蔓延の笑みで福岡に行く決意をいたしました。

デパートさんでの搬入があるので、明日、福岡へ出発いたします。

いつもの様に明るく元気にイベントのお知らせは控えさせて頂きますが、
今回は２週間、福岡に参りますので、
宜しかったら、元気を分かち合いにいらしてくださいませ。

＊＊＊＊＊　イベント詳細　＊＊＊＊＊

●イベント名：福岡三越　『みやざきフェア』
●開催期間：２０１１年３月１６日（水）〜２０１１年３月２２日（火）
●開催場所：福岡三越　地下２階　食品催事場

●イベント名：岩田屋本店　『九州のかあちゃん味自慢』
●開催期間：２０１１年３月２３日（水）〜２０１１年３月２９日（火）
●開催場所：岩田屋本店　本館地下１階　中央催事場

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回も、いつもの様に、
ブログやツイッターをご覧になってお越し頂けた方には、
ささやかながらプレゼントをご用意させて頂いております。

女将さんか私まで、その旨をお伝えくださいませ。

それでは、４ヶ月振りに福岡の皆様とお目に掛かれることを楽しみに、
明日、出発いたします。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日終了時間：４時＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、こんにちは♪

宮崎に帰って来てからずっとバタバタしており、
ご報告が大変遅くなってしまい申し訳ございません…　(>_<)

ヴァレンタインデーの翌日の水曜日に
家族３人無事に東京より宮崎に戻って参りました☆


＜伊勢丹府中店＞

今回、伊勢丹の府中店さんには初めてご出店させて頂いたのですが、
同じ伊勢丹さんの支店さんとは言え、今回、府中店さんには初めてということで、
開催前から本当にとっても緊張していたんです　＾＾；

ですが、府中の皆様は本当に心が温かく、とっても気さくで、
色々なお話を楽しくさせて頂きました☆

府中の皆様、本当にありがとうございます　(*^^*)

お陰様で気が付くと、いつの間にか緊張も解け、
心からの蔓延の笑みが自分の顔に浮かんでおりました♪


＜社長と、女将さんと、私♪＞

今回の催事期間中は、本当に寒く、
雪も降ったりしてお足元も非常に悪かったのですが、
そんな中、伊勢丹府中店さんの『大九州展』にご来場頂き、
本当に本当にありがとうございます♪

社長も女将さんも私も、皆様がわざわざお越しくださったことに心打たれ、
本当に嬉しさでいっぱいです　(*^^*)

次回の夏の大九州展は、製造が忙しい時期なので、
社長も一緒に…っと言う訳にはいかないとは思いますが、
また女将さんと私２人で府中の皆様にお目に掛かりに参りたいと思っておりますので、
今後共、東野水産をどうぞ宜しくお願い申し上げます　m(u_u)m

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：福岡三越　『宮崎フェア』（仮称）
●開催期間：２０１１年３月１６日（水）〜２０１１年３月２２日（火）
●開催場所：福岡三越　地下２階　食品催事場

●イベント名：岩田屋本店　『九州のかあちゃん味自慢』
●開催期間：２０１１年３月２３日（水）〜２０１１年３月２９日（火）
●開催場所：岩田屋本店　本館地下１階　中央催事場

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日終了時間：４時＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

皆様、こんにちは♪

２月になってから、少し暖かくなりましたねっ！

今日の宮崎は、最高気温が１７度の予報が出ておりますが、
皆様のお住まいの地域はいかがでしょうか？

そんなポカポカ日和の中、今、私は宮崎空港に来ておりまぁ〜す♪

…っと言いますのも、明日から、伊勢丹・府中店さんの
『大九州展』に出店させて頂くからです　(*^^*)

伊勢丹・府中店さんには今回が初出店なので、
もう今からドキドキで緊張しています！

でも、きっと、府中の皆様のお顔を拝見させて頂くと
テンションも上がって来ると思うので、
先ずは私自身が楽しみながら、
府中の皆様に『伊勢丹さんで東野水産さんに出逢えて良かった♪』
っと仰って頂ける様に頑張りたいと思います☆

今回も、弊社の代表商品であります一昨年の２月に宮崎県で認定されました
『宮崎県推奨優良県産品』である『ちりめんじゃこ』と、
小筋で粒の揃ったとっても美味しい『極上ちりめん』と、
弊社と京都のつくだ煮専門店とのコラボ商品の『ちりめん山椒』と、
お魚好きの方に人気の『かえりちりめん』と、
軟らかい食感が人気の『しらす干し』と、
お買得品の『ちりめんじゃこ（Lサイズ）』をご用意させて頂いております♪

どの商品も私の父親が自信を持ってお作りしている商品です♪

普段、インターネットやお電話ではお味見はして頂けませんが、
こういうイベントの時にはお味見もして頂けますので、
是非、一度お味を見て頂けたら…と思います　(*^^*)

イベントの詳細は以下の通りです♪

＊＊＊＊＊　イベント詳細　＊＊＊＊＊

●イベント名：伊勢丹府中店『大九州展』
●開催期間：２０１１年２月９日（水）〜２０１１年２月１４日（月）　＜最終日終了時間：６時＞
●開催場所：伊勢丹府中店　８階催物場

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

なお、ブログやツイッターをご覧になってお越し頂けた方には、
ささやかながらプレゼントをご用意させて頂いております！

東野水産の者まで、その旨をお伝えくださいませ☆

因みに、今回も、社長と女将さんと、私の３人で参ります♪

それでは、明日、府中の皆様にお目に掛かれることを楽しみにいたしております☆

ちりめんじゃこ専門店【東野水産】のホームページはこちら >>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日終了時間：４時＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、こんにちは♪

ご報告が大変遅くなってしまいましたが、
先週の火曜日に、伊勢丹松戸店さんの催事から
家族３人無事に戻って参りました☆


＜夜の伊勢丹松戸店＞

今回で松戸店さんには２回目のご出店だったのですが、
前回の夏の大九州展で弊社のちりめんじゃこをお買い求めくださったお客様が
何人も覚えていてくださっていらっしゃったり、
遠くは、埼玉県や神奈川県からも、わざわざ電車を乗り継いで
お越し下さったお客様もいらっしゃったりして、本当に感謝の気持ちで一杯です♪
ありがとうございます　(*^^*)


＜社長と、女将さんと、私♪＞

いつもは工場でちりめんじゃこの製品作りに徹している父親ですが、
今回はお船（本船）の修繕中ということもあり、
生まれて初めて販売を経験させて頂いた訳なのですが、
松戸の心温かな皆様とお目に掛かれて、
短いお時間ではございましたが、
実際に皆様とお話が出来て、とっても喜んでいました♪

また、女将さんも私も、実際にお客様から直接
『美味しい』っと仰って頂けると、本当に嬉しくなるのですが、
やはり父親はちりめんじゃこを製造している本人だからでしょう。
皆様から『美味しい』っと仰って頂けると、
その度毎に、私達以上に本当に本当に嬉しそうにいたしておりました☆

そして、そんな父親の姿を見て、
女将さんも私も、とってもとっても嬉しくなりました　(*^^*)

今回、父親の『行ってみようかなぁ〜』っとポロリと出たひと言から、
父親の参加も決定になった訳なのですが、
病み付きになってしまいましたたらどうしましょう…　(o^^o)

工場でのちりめんじゃこ作りがございますので、
いつもは参加出来ないと思いますが、
また機会がございましたら、一緒に参りたいと思います♪

また、いつもは船長で舵を握っている兄も
まだ販売は未経験ですので、機会がございましたら、
その際はどうぞ宜しくお願い申し上げます　m(u_u)m

それでは皆様！

また夏の大九州展で皆様にお目に掛かれる日を楽しみにお待ちしておりまぁ〜す♪
その日まで皆様どうぞお元気でお過ごしくださいませ　(*^^*)

今後共、東野水産をどうぞ宜しくお願い申し上げます　m(u_u)m

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：伊勢丹府中店『大九州展』
●開催期間：２０１１年２月９日（水）〜２０１１年２月１４日（月）　＜最終日終了時間：６時＞
●開催場所：伊勢丹府中店　８階催物場

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日終了時間：４時＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、こんばんは♪

毎日寒い日が続いておりますが、
皆様、いかがお過ごしでしょうか？

南国宮崎も、ここ数日間は氷点下を記録しておりますが、
寒くても皆様に美味しい『ちりめんじゃこ』をお届けいたしたく、
明後日から、今年始めてのイベントにお伺いさせて頂きます　(*^^*)

今回は、久しぶりに『しらす干し』をお持ち致しまぁ〜す♪

弊社では、添加物、保存料、着色料を一切使用しない為、
『釜揚げちりめん』は作っていないのですが、
その代わりに、ちりめんじゃこの表皮が軽ぅ〜くつっぱる程度に天日乾燥させた
『しらす干し』をお作りいたしております♪

ただ、この『しらす干し』ですが、
まだホームページ上では販売可能になっておらず、
催事の時だけに特別にお持ちしている商品なのですが、
催事だからと言って毎回お持ち出来る商品ではないんです…。

実際に、昨年の秋からの地元宮崎の催事と、福岡の催事と、
埼玉の浦和での催事にはお持ちすることが出来ませんでした。

今回も難しいかなぁ…と思っていたのですが、
久しぶりに製品化出来ました　(*^^*)

なので、どうぞお楽しみになさっていらしてくださいねっ！

他にも、弊社の代表商品であります一昨年の２月に宮崎県で認定されました
『宮崎県推奨優良県産品』である『ちりめんじゃこ』と、
小筋で粒の揃ったとっても美味しい『極上ちりめん』と、
弊社と京都のつくだ煮専門店とのコラボ商品の『ちりめん山椒』と、
お魚好きの方に人気の『かえりちりめん』と、
お買得品の『ちりめんじゃこ（Lサイズ）』をご用意させて頂いております♪

普段なかなかお目に掛かることのないLサイズの『ちりめんじゃこ』も
実際に食べて頂くと、旨味があって本当に美味しいですよ☆

寒いと外出も億劫になりがちですが、
製造元ならではの新鮮な美味しい『ちりめんじゃこ』をお持ち致しますので、
是非宜しかったら、イベント会場まで足をお運びくださいませ　(*^^*)

イベントの詳細は以下の通りです♪

＊＊＊＊＊　イベント詳細　＊＊＊＊＊

●イベント名：伊勢丹松戸店『大九州展』
●開催期間：２０１１年１月１９日（水）〜２０１１年１月２４日（月）　＜最終日５時終了＞
●開催場所：伊勢丹松戸店　本館１０階　催物場

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

なお、ブログやツイッターをご覧になってお越し頂けた方には、
ささやかながらプレゼントをご用意させて頂いております！

東野水産の者まで、その旨をお伝えくださいませ☆

因みに、今回は、社長と女将さんと、私の３人で参ります♪

昨年の夏以来に、千葉県の皆様にお目に掛かれることを
心より楽しみにお待ちいたしております☆

ちりめんじゃこ専門店【東野水産】のホームページはこちら >>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：伊勢丹府中店『大九州展』
●開催期間：２０１１年２月９日（水）〜２０１１年２月１４日（月）　＜最終日終了時間：６時＞
●開催場所：伊勢丹府中店　８階催物場

●イベント名：京阪百貨店　守口店　『九州・四国うまいものと物産展』
●開催期間：２０１１年４月２８日（木）〜２０１１年５月５日（木祝）　＜最終日終了時間：４時＞
●開催場所：京阪百貨店　守口店　８階　大催事場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、新年明けましておめでとうございます♪


＜お正月の宮崎港の様子＞

２０１０年は皆様にとってどの様な一年でしたでしょうか？

ちりめんじゃこ専門店【東野水産】は、
私の祖父の代からの創業なのですが、
一昨年に催事デビューを致しまして、
お陰様で昨年から本格的に全国各地のデパートさんの
催事に出店させて頂く様になりました♪

実際に皆様から直接『美味しい』っと仰って頂いた瞬間、
本当に嬉しく、心からの笑顔になるのですが、
その皆様が仰ってくださるお言葉が本当に励みになり、
これからも美味しい『ちりめんじゃこ』を作って行きたいと、
毎回思っております　(*^^*)

今年は１月に本船をドック（修理）に出し、
２月に工場の修繕をすることもあり、
１月と２月に伊勢丹さんの松戸店と府中店には
社長の父親も初参加させて頂く予定です♪

関東圏にお住まいの方！！

宜しかったら、伊勢丹さんの松戸店と府中店にお越しくださいませ☆

また、他のデパートさんには、いつもの通り、
私と女将さんで参りたいと思います♪

今年も全国各地の皆様にお目に掛かれる日を楽しみにしております♪

少しでも多くの皆様に
美味しいちりめんじゃこをお召し上がり頂いて、
笑顔になって頂けるよう、これからも製品作り＆販売に
邁進して参りたいと思っております！

本年もちりめんじゃこ専門店【東野水産】をどうぞ宜しくお願い申し上げます　m(u_u)m

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：伊勢丹松戸店『大九州展』
●開催期間：２０１１年１月１９日（水）〜２０１１年１月２４日（月）　＜最終日５時終了＞
●開催場所：伊勢丹松戸店　本館１０階　催物場

●イベント名：伊勢丹府中店『大九州展』
●開催期間：２０１１年２月９日（水）〜２０１１年２月１４日（月）　＜最終日６時終了＞
●開催場所：伊勢丹府中店　８階催物場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、こんにちは♪

丁度、１週間前の今日、伊勢丹浦和店さんの催事から
無事に戻って参りました♪

季節柄、戻って参りましてからも御歳暮のご注文を沢山頂戴しており、
お陰様で毎日忙しくさせて頂いておりました為、
中々、皆様にご報告が出来ずに申し訳ございません　m(_ _)m


＜伊勢丹浦和店＞

今回、初めて伊勢丹浦和店さんにご出店させて頂きましたが、
どの業者様も宮崎と長崎を代表する有名なお店がご出店されており、
開催以前よりずっとドキドキ状態だったのですが、
埼玉県の心温かなお客様と、伊勢丹浦和店さんのスタッフの皆様のお陰で、
毎日賑やかに楽しく過ごさせて頂きました♪
本当にありがとうございます　(*^^*)


＜伊勢丹浦和店さんにて、販売スタッフの小野さんと、女将さんと、私♪＞

丁度、催事開催中の１２月３日（土）には、
サッカーの試合もあったみたいで、
浦和の町は大変賑わっておりました！

遠くは仙台からお見えになられていらっしゃったお客様もいらっしゃり、
短い間でしたが、お話が出来て嬉しかったです　(*^^*)

所変われば…で、『ちりめんじゃこ』も、『ちりめん山椒』も
その土地土地でアレンジの方法も若干変わったりと、
『こういった事を直にお話出来るのは、やはり催事ならではだなぁ〜』
っと、改めて思いました☆

次のご出店予定はまだ未定ですが、
また近い内に埼玉の皆様とお目に掛かれる日を楽しみにしております♪

今後共、東野水産をどうぞ宜しくお願い申し上げます　m(u_u)m

ちりめんじゃこ専門店【東野水産】のホームページはこちら >>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：伊勢丹松戸店『大九州展』
●開催期間：２０１１年１月１９日（水）〜２０１１年１月２４日（月）　＜最終日５時終了＞
●開催場所：伊勢丹松戸店　本館１０階　催物場

●イベント名：伊勢丹府中店『大九州展』
●開催期間：２０１１年２月９日（水）〜２０１１年２月１４日（月）　＜最終日終了時間：未定＞
●開催場所：伊勢丹府中店　８階催物場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、こんにちは♪

今週になり急に寒さが増して参りましたが、
皆様、いかがお過ごしでしょうか？

さて、先週、福岡へお伺いさせて頂いたばかりではございますが、
また明日からは今度は初めて埼玉県へお邪魔させて頂きます　(*^^*)

詳細は以下の通りです♪

＊＊＊＊＊　イベント詳細　＊＊＊＊＊

●イベント名：伊勢丹　浦和店　『宮崎・長崎フェア』
●開催期間：２０１０年１２月１日（水）〜２０１０年１２月６日（月）
●開催場所：伊勢丹浦和店　地階＝ザ・ステージ＃B１

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

伊勢丹の浦和店さんへは今回初めて出店させて頂くのですが、
宮崎と長崎の有名所のお店が勢揃いする様ですので、
ちょっと今から緊張いたしております　＾＾；

今回は、弊社の代表商品であります昨年の２月に宮崎県で認定されました
『宮崎県推奨優良県産品』である『ちりめんじゃこ』と、
小筋で粒の揃ったとっても美味しい『極上ちりめん』と、
弊社と京都のつくだ煮専門店とのコラボ商品の『ちりめん山椒』と、
お買得品の『ちりめんじゃこ（Lサイズ）』をご用意させて頂いております♪

昔は太白と言われていたLサイズのちりめんじゃこですが、
福岡でも大変ご好評を頂いておりました♪

新鮮で獲れたての美味しいちりめんじゃこをお持ち致しますので、
お忙しいとは存じますが、是非、皆様、
イベント会場まで足をお運び頂けましたら幸いでございます。

なお、ブログやツイッターをご覧になってお越し頂けた方には、
ささやかながらプレゼントをご用意させて頂いております！

女将さん、または、私まで、その旨をお伝えくださいませ☆

それでは埼玉県の皆様にお目に掛かれることを
心より楽しみにお待ちいたしております☆

ちりめんじゃこ専門店【東野水産】のホームページはこちら >>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：伊勢丹松戸店『大九州展』
●開催期間：２０１１年１月１９日（水）〜２０１１年１月２４日（月）　＜最終日５時終了＞
●開催場所：伊勢丹松戸店　本館１０階　催物場

●イベント名：伊勢丹府中店『大九州展』
●開催期間：２０１１年２月９日（水）〜２０１１年２月１４日（月）　＜最終日終了時間：未定＞
●開催場所：伊勢丹府中店　８階催物場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、こんばんは♪

１週間前の今日は、まだ福岡に居たんだなぁ〜っと、
つい先程、福岡で撮ったお写真をパソコンに取り込みながら物思いにふけっておりました。

今回のイベントは、KBC九州朝日放送さんと、岩田屋さんの共同企画で、
初めての企画だったそうなのですが、
福岡で毎週土曜日の朝１０時半から放送されている
『気ままにLB』という人気番組でご紹介されたグルメと、
岩田屋さんのバイヤーさんオススメのグルメが大集合していたこともあり、
大盛況のうちに幕を閉じました。


＜クリスマスヴァージョンの福岡岩田屋本店さん＞

イベント開催中の土曜日は、なっ、なんと！

地元の人気タレント『村仲ともみさん』がイベント会場にお見えになられ、
実際に生中継でテレビ放映をされたり、
また、その日は福岡ダイエーホークスさんの優勝パレードとも重なり、
本当に沢山の方々がご来場くださいました。
本当に有り難うございます♪


＜福岡岩田屋さんにて、販売スタッフの藤野さんと、女将さんと、私♪＞

今回で岩田屋さんにご出店させて頂くのは３回目だったのですが、
何人もの方からお電話で『次にいつ福岡にお見えになられますか？』というお問合せを頂いたり、
待ちに待ってくださっていたお客様が沢山いらっしゃってくださったこと、
本当に嬉しく思っております☆
有り難うございます♪

また、今回、初めて『東野水産』と出逢って頂けたお客様にも、
新鮮で美味しい『ちりめんじゃこ』をご紹介出来て、とっても嬉しかったです☆

こんなにも大盛況だったイベントで皆様にお目に掛かれたことを
本当に心から嬉しく思っております♪

また、こんなにも大盛況のイベントにお招きくださった岩田屋さんにも
本当に心から感謝いたしております☆

ありがとうございます　(*^^*)

商品のご説明は勿論のことですが、
ちりめんじゃこ美味しい食べ方や、保存方法等、
お一人お一人にご説明をさせて頂いたつもりですが、
本当にもの凄い沢山のお客様でしたので、
もしかしたら、ご案内漏れ等もあったかも知れません。

もしもご案内漏れがあったりした場合には、本当に申し訳ございません。

もし、何かご不明な点等ございましたら、
いつでもお気軽にご連絡くださいませ　m(_ _)m

なお、次回、福岡へお伺いさせて頂く日程はまだはっきりとは決まっていないのですが、
今のところ、来年の３月頃にお伺い出来るのではないかと思っております☆

また決まり次第、ご案内させて頂きますので、
どうぞお楽しみになさっていらしてくださいませ☆

それでは、皆様、
これから益々寒さが増して参ります。

くれぐれもお風邪など召されませんよう
どうぞご自愛くださいませ　(*^^*)

また来年、福岡の皆様とお目に掛かれる日を楽しみにお待ちしております♪

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：伊勢丹浦和店『宮崎・長崎フェア』
●開催期間：２０１０年１２月１日（水）〜２０１０年１２月６日（月）
●開催場所：伊勢丹浦和店　地階＝ザ・ステージ＃B1

●イベント名：伊勢丹松戸店『大九州展』
●開催期間：２０１１年１月１９日（水）〜２０１１年１月２４日（月）　＜最終日５時終了＞
●開催場所：伊勢丹松戸店　本館１０階　催物場

●イベント名：伊勢丹府中店『大九州展』
●開催期間：２０１１年２月９日（水）〜２０１１年２月１４日（月）　＜最終日終了時間：未定＞
●開催場所：伊勢丹府中店　８階催物場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、こんにちは♪

日本全国『冬』一色になりつつある今日この頃ですが、
皆様、いかがお過ごしでしょうか？

インフルエンザも流行って来ているみたいですので、
皆様、くれぐれもお気を付けくださいませ　(*^^*)

さて、随分と長らくお待たせしております福岡での催事ですが、
来週、岩田屋三越さんへ伺いますので、ご案内申し上げます♪

イベントの詳細は以下の通りです♪

＊＊＊＊＊　イベント詳細　＊＊＊＊＊

●イベント名：岩田屋本店『気ままにLBフェア』
●開催期間：２０１０年１１月１７日（水）〜２０１０年１１月２３日（火祝）　＜最終日６時終了＞
●開催場所：岩田屋本店　本館７階　大催事場

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回の催事は、KBC九州朝日放送さんと岩田屋さんとの共同企画ということで、
KBC九州朝日放送さんが毎週土曜日に放送されていらっしゃる
人気番組『気ままにLB』でご紹介されたグルメが大集合するとのことです♪

私達は今回初めて出店させて頂くのですが、
人気のお店が大集合するとのことで、
実際に出店させて頂く私達の方も、
『どんな業者さんが来られるのかなぁ〜』っと、
今からワクワクいたしております　(*^^*)

今回の催事にも、昨年の２月に宮崎県で認定されました
『宮崎県推奨優良県産品』である『ちりめんじゃこ』の他に、
小筋で粒の揃ったとっても美味しい『極上ちりめん』や
大変希少性のある『赤腹ちりめん』、
本場京都のお味の『ちりめん山椒』や
お買得の『ちりめんじゃこ（L）』をご用意させて頂いております♪

少し寒くなって参りましたので、外出するのが億劫になりがちですが、
宜しかったら、ご家族・お友達をお誘いの上、
会場まで足をお運びくださいましたら幸いでございます♪

なお、ブログやツイッターをご覧になってお越し頂けた方には、
ささやかながらプレゼントをご用意させて頂いております！

女将さん、または、私まで、その旨をお伝えくださいませ☆

それでは福岡ならびに福岡隣県の皆様にお目に掛かれることを
心より楽しみにお待ちいたしております☆

ちりめんじゃこ専門店【東野水産】のホームページはこちら >>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　今後の出展予定　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名：伊勢丹浦和店『宮崎・長崎フェア』
●開催期間：２０１０年１２月１日（水）〜２０１０年１２月６日（月）
●開催場所：伊勢丹浦和店　地階＝ザ・ステージ＃B1

●イベント名：伊勢丹松戸店『大九州展』
●開催期間：２０１１年１月１９日（水）〜２０１１年１月２４日（月）　＜最終日５時終了＞
●開催場所：伊勢丹松戸店　本館１０階　催物場

●イベント名：伊勢丹府中店『大九州展』
●開催期間：２０１１年２月９日（水）〜２０１１年２月１４日（月）　＜最終日終了時間：未定＞
●開催場所：伊勢丹府中店　８階催物場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

皆様、こんばんは♪

もう既にCMをご覧になって頂けた方もいらっしゃるかも知れませんが、
本日より『アッパレ！ Miyazaki　タイアップ企画
優良県産品を食べてもらおうキャンペーン』を開催しております♪

宮崎県推奨の優良県産品とは…！？

宮崎県が平成２０年度に制度化したもので、
商品力や食品に関する法令など、
厳しい審査をクリアした優良な県産品を
宮崎県が推奨するもので、
この２年間で、宮崎県内の畜産、農産、水産、
菓子、飲料など３８品ございます☆

『東野水産乃　宮崎ちりめん』も３８品目の中の一品なのですが、
この宮崎県推奨の優良県産品を
宮崎県の皆様にもっともっと知って頂きたく、
MRTテレビ様と、宮崎県優良県産品の会がタイアップして、
１１月１日から３０日までの１ヶ月間、
キャンペーンを企画いたしました♪

優良県産品に貼ってある応募シール３枚を
官製はがきに貼って頂き、
以下の宛先までご応募くださいませ☆

〒880-8639　
ＭＲＴ宮崎放送「たべてもらおうキャンペーン」係

抽選で５０名の皆様に、優良県産品の詰め合わせをプレゼント致します♪

なお、ご当選者様は、12月9日放送の『アッパレ！miyazaki』で、
公開抽選を行い発表させて頂きます☆

皆様、是非、この機会に優良県産品をお買い求め頂き、ご応募くださいませ♪

皆様のご応募を心よりお待ちしております☆

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皆様、こんにちは♪

今月半ばに地元の宮崎山形屋さんで開催されました
『宮崎うまいもの大会』ですが、
開催後も発送のご依頼等を沢山承り、
ご報告が遅くなってしまい申し訳ございません…。


＜宮崎山形屋＞

今回は、地元、宮崎での開催ということもあり、
本当に沢山の地元ファンの皆様がご来場くださいました。
本当にありがとうございます♪


＜宮崎山形屋さんにて、女将さんと私♪＞

何十年来のお付き合いのある方々にお目に掛かれて嬉しかったのは勿論ですが、
既にご退職されていらっしゃる私の小学校時代の校長先生や、
小学校時代の担任の先生にもお逢い出来て嬉しかったです♪

また、今回の口蹄疫で被害が大きかった川南町にお住まいの方にもお目に掛かれて、
元々、笑顔が素敵な方なのですが、お顔に笑顔が戻られて
お元気にされていらっしゃるお姿を見て、ホッと安心いたしました。

遠くは延岡市から、宮崎市内で会議があるからと、
会議前に雨の中、お足下が悪いにも関わらず会場まで足をお運び頂きまして、
本当にありがとうございます♪

また、今回、初めて私共をお知りになられた方も沢山いらっしゃいましたが、
今回の山形屋さんを切っ掛けに、ご縁を繋いで行けたら良いなぁ〜っと思っております♪

今回の催事は、地元宮崎ということもあり、
他県とはまた一味違う、アットホーム的な感じがするイベントで、
本当に楽しく過ごさせて頂きました　(*^^*)

１週間という短い期間でしたが、盛況の内に幕を閉じることが出来たのも、
地元宮崎の皆様と、山形屋のスタッフの皆様のお陰と心より感謝いたしております♪

本当にどうもありがとうございます☆

次回、宮崎山形屋さんに出展させて頂ける折には、
また皆様にお目に掛かれたら嬉しいです♪

また近い内に地元宮崎の皆様にお目に掛かれる日を楽しみにしております☆

今後共、どうぞ宜しくお願い申し上げます　m(u_u)m

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皆様、こんにちは♪

随分と涼しくなり秋を感じる様になりましたねっ！

四季の中で一番大好きな季節なので、
秋の到来がちょっと嬉しいです　(*^^*)

さて、この度、ちりめんじゃこ専門店【東野水産】は、
地元宮崎の催事に出展させて頂きます♪

『優良県産品の会』以外での出展は、
昨年の宮崎空港以来ですので、
お近くにお越しの際には、
是非、お立ち寄りくださいませ　(*^^*)

イベントの詳細は以下の通りです♪

＊＊＊＊＊　イベント詳細　＊＊＊＊＊

●イベント名：宮崎山形屋『宮崎うまいもの大会』
●開催期間：２０１０年１０月６日（水）〜２０１０年１０月１２日（火）　＜最終日５時終了＞
●開催場所：宮崎山形屋　本館地階　中央催物場

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回の催事には、昨年の２月に宮崎県で認定されました
『宮崎県推奨優良県産品』である『ちりめんじゃこ』の他に、
小筋で粒の揃ったとっても美味しい『極上ちりめん』や『特上ちりめん』、
大変ご好評を頂いております『ちりめん山椒』や
お買得の『ちか』をご用意させて頂いております♪

弊社の『ちりめん山椒』は、『ちりめん山椒』の本場・京都の
老舗つくだ煮屋専門店様にお願いして、
弊社の小筋のちりめんじゃこを使って作って頂いた本場の味です！

『ちりめんじゃこ』と『ちりめん山椒』の専門店のコラボレーションの商品ということで、
是非、専門店ならではのこだわりの味を是非ご堪能頂けたらと思います☆

また、今回は、先日獲れたばかりの大変珍しい『赤腹ちりめん』もお持ち致します♪

通常、インターネットでは販売させて頂いておりませんので、
是非、皆様、この機会にご利用くださいませ☆

なお、ブログやツイッターをご覧になってお越し頂けた方には、
ささやかながらプレゼントをご用意させて頂いております！

女将さんか私に、是非、その旨をお伝えくださいませ☆

それでは宮崎の皆様にお目に掛かれることを
心より楽しみにお待ちいたしております☆

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皆様、こんにちは♪　

３連休最終日の今日、皆様、いかがお過ごしでしょうか？

さて、先日、ツイッターでご案内差し上げましたが、
今年の４月に開催されました『福岡岩田屋』さんの催事で
大変ご好評を頂きました『赤腹ちりめんじゃこ』が
ようやく獲れましたので、数量限定ですが、販売を開始させて頂きます♪　

『赤腹ちりめんじゃこ』とは、その名の通り、
お腹の赤い『ちりめんじゃこ』のことなのですが、
甲殻類のプランクトンを食べて育った『ちりめんじゃこ』のことを言います。


＜お腹に赤い筋が入っている『赤腹ちりめんじゃこ』の実物写真＞

※お腹に赤い筋が入っている『赤腹ちりめん』です。

お腹の中にたっぷりと栄養を蓄えている分、
通常の『ちりめんじゃこに』比べて甘みと旨みが強く、
噛めば噛む程、味わい深い美味しさが増して来ます。

年間に数回しか獲れない為、希少性が高く、
幻の味とも言われている『赤腹ちりめんじゃこ』。

獲れたての『東野水産乃　赤腹ちりめんじゃこ』を
是非この機会にどうぞ♪

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皆様、こんにちは♪

既にご存知の方もいらっしゃるかとは存じますが、
２０１０年８月１１日（水）〜２０１０年８月１６日（月）までの６日間、
伊勢丹百貨店さんの松戸店にて開催されました
『大九州展』に出展させて頂きました！



伊勢丹の松戸店さんには今回初めて出展させて頂いたのですが、
温かい松戸市民の皆様とお目に掛かれて、
短い間でしたがお話が出来て、本当に良かったです♪

今回、丁度、松戸に行く直前に奇麗なしらすが獲れましたので、
『極上ちりめんじゃこ』と『特上ちりめんじゃこ』をお持ち出来たのですが、
もう半ば諦めかけていた『しらす干し』もお持ちすることが出来て本当に良かったです☆

きっと、あの小さなお魚達も松戸に行きたかったのでしょうね　(*^^*)

そんなお話もさせて頂きながら、
本当に楽しく１週間を過ごさせて頂きました☆


＜伊勢丹松戸店さんにて、販売スタッフの小林さんと、女将さんと、私♪＞

そして何よりも嬉しかったのは、
今回、初めての出展だったにも関わらず、
沢山の皆様から『また来てね♪』とお声を掛けて頂いたことです♪

松戸市民の皆様からこの様な温かいお言葉を掛けて頂けたのも、
伊勢丹松戸店のスタッフの皆さんの支えがあったからと心から感謝いたしております　(*^^*)

是非是非、また伊勢丹松戸店さんに伺わせて頂きますので、
その時まで皆様どうぞ楽しみにお待ちくださいませ☆

私達も、また松戸市民の皆様にお目に掛かれる日を
楽しみにしております♪

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平素よりちりめんじゃこ専門店『東野水産』を
ご利用頂きまして、誠にありがとうございます m(u_u)m

誠に勝手ではございますが、８月１３日〜８月１５日までの５日間、
お盆休みとさせて頂きます。

お休み期間中にご注文頂きました商品に関しましては、
８月１６日から順次ご対応させて頂きますので、
その旨予めご了承頂けます様、どうぞ宜しくお願いいたします。

なお、インターネットからのご注文は、
３６５日２４時間承っておりますが、　
お問い合わせのメール等へのお返事も
８月１６日から順次ご対応させて頂きますので、
その旨併せてご了承くださいませ。

皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、
何卒宜しくお願い申し上げます m(_ _)m

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