【New】簡単5分の美味しい『ちりめんじゃこの澄まし汁』のレシピを公開いたしました♪

この度の東日本大震災の被災者の皆様、関係の皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
また、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

現在、商品の配送に関しましても東北地方を中心に
東日本全域に影響が出ております。

配送の遅延などに関しましては予めご了承くださいませ。

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皆様、こんにちは♪

8月14日、日曜日。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

お盆休みで故郷へご帰省中の方も、
円高で海外にご旅行中の方も、
いつもと変わらず、お仕事を頑張っていらっしゃる方も、
ご先祖様への感謝の気持ちを忘れず、
素敵な一日に致しましょうね♪

さて、先日よりお届けいたしております
『ちりめんじゃこ』を使った簡単で美味しいお料理レシピですが、
今日は、たったの5分で出来る簡単で美味しい『澄まし汁』を作ってみましたので、
皆様にご紹介させて頂きたいと思います (*^^*)

澄まし汁
<簡単5分の美味しい『ちりめんじゃこの澄まし汁』>

通常、『澄まし汁』と言いますと、
醤油と塩でだし汁にお味付けを致しますが、
今日は『とにかく簡単!』を目指して作ってみました(笑)

作り方は、とっても簡単♪

<材料/2人分>
●水       400cc
●ちりめんじゃこ 20g程度 (お好みの量)
●卵       1個
●だし醤油    適宜
●三つ葉     適宜 

<作り方>
1)お鍋に水を入れ、沸騰させます。
2)溶き卵の中に、ちりめんじゃこを入れて、混ぜ合わせます。
3)沸騰したお湯の中に、2)をサーッと回し入れます。
4)溶き卵とちりめんじゃこがふわふわぁ〜っと浮かんで来たら、だし醤油でお味付けします。
4)お椀に盛って、三つ葉を浮かべて出来上がり♪

◆ポイント
◎ちりめんじゃこだけでも構いませんが、お玉でなかなかすくえないので、溶き卵と一緒にどうぞ♪
◎三つ葉がなければ、あさつきを散らしても良いですよね☆

いかがでしょうか?

簡単5分で出来る美味しい『澄まし汁』♪
お忙しい方の強い見方です☆

是非、皆様のご家庭でもお試しくださいね (*^^*)

ちりめんじゃこ専門店【東野水産】のホームページはこちら >>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 今後の出店予定 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

●イベント名:伊勢丹松戸店『秋の大九州展』
●開催期間:2011年8月31日(水)~2011年9月5日(月) <最終日17時閉場>
●開催場所:伊勢丹松戸店 本館10階 催物場

●イベント名:岩田屋本店 『にっぽん縦断秋のグルメフェスタ(仮称)』
●開催期間:2011年9月14日(水)〜2011年9月19日(月祝)<最終日18時閉場>
●開催場所:岩田屋本店 本館7階 大催事場

●イベント名:伊勢丹府中店『秋の大九州展』
●開催期間:2011年9月21日(水)~2011年9月26(月) <最終日18時閉場>
●開催場所:伊勢丹府中店 8階催物場

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