【New】しらすと梅のスパゲッティのレシピを公開いたしました♪

久し振りに『しらす干し』が出来たので、
『しらすと梅のスパゲッティ』を作ってみました♪

しらす(ちりめんじゃこ)と梅の相性はバツグンですよねっ!

昆布だしで和風に仕上げましたので、
赤ちゃんからお年寄りまで幅広い年齢の方にお召し上がり頂けます♪
(1歳5ヶ月の愛娘も沢山食べてくれましたよ♪)

宜しかったら、皆様も作ってみてください (*^^*)

しらすと梅のスパゲッティ
<しらすと梅のスパゲッティ>

■材料 2人分
スパゲッティ 約200g
しらす干し(ちりめんじゃこ) 大3+α(お好みで)
青しそ(細切り) 10枚
刻み海苔  適宜
梅干し 2〜3

★調味料
昆布だし 約10g
オリーブオイル 大3
黒こしょう 適宜

■作り方
1)ボウルに梅干しと★調味料を全部入れ合わせて置く。
2)茹でたスパゲッティを1)に入れ、味をなじませる。
3)2)をお皿に盛りつけて、しらす干しと青しそと刻み海苔を盛ったら出来上がり♪

◆ポイント
◎梅干しの塩分で量を加減してください。
◎しらす干しで作ってみましたが、チリメンジャコでも美味しく出来ますよ♪

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