通販ショップからのお知らせ

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2月は元々、しらす漁の時期ではないのですが、
思えば、昨年は例年になく2月の半ばから春漁のかかりになっていました。

が、しかし!
やはり今年は例年通り、まだ、漁の時期ではない様です…。

本日も久しぶりに出港しましたが、
午前中に帰港して来ました。

今日のちりめんじゃこは少し筋が大きめですが、
筋が大きいのは味があって良いですよ♪

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新年明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になり有り難うございました。

今年も良質の製品を生産して、少しでもお客様に喜んで頂けるよう
頑張って参りたいと思っておりますので、
変わらぬご愛顧を受け賜ります様、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

なお、当店では、12月30日〜1月6日までお正月休みを頂戴いたしております。
インターネットでは、24時間ご注文を承っておりますが、
メールおよび商品発送につきましては、1月7日より順次対応とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承頂けますよう宜しくお願いいたします。

では、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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みなさん、こんにちは。
ご無沙汰いたしておりますが、いかがお過ごしですか?

日ごとに寒さが増して来て、徐々に冬らしい気候になってきましたが、
お風邪など引かれておりませんか?

今年はインフルエンザも例年よりも早く流行っている様ですので、
くれぐれも体調管理には気を付けてくださいませ。

さて、暫く振りに出漁情報のアップデートをさせて頂きますと、
通常、しらす漁は11月と12月が秋漁なのですが、
今年は10月から漁に入りました。
11月も殆ど毎日出港しており、12月にも期待したいところです。

しらすは自然の生き物ですので、
その時に獲れたしらすの大きさや色などにより、
毎回、全く同じ製品に仕上げることは出来ないのですが、
当ショップでは、その時々で一番良いお品をご用意いたしております。

今獲れているしらすは、少し粒が大きめですが、
その分、天日乾燥されて旨味成分がギュッと凝縮された
ちりめんじゃこは、味があって良いですよ♪

これからの御歳暮の時期、ご進物用にいかがですか?

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急に朝晩の冷え込みが激しくなり、一気に秋を感じる様になりましたね。
私の周りにも風邪を引いている方が沢山いらっしゃいます。
皆様も体調管理には十分ご注意ください。

さて、先日、店長不在の為、ネットショップを
臨時休業とさせて頂いたばかりで大変恐縮なのですが、
10月25日〜10月29日まで、出張のため再度不在となります。
その間、メールの送信や商品の発送などの業務は出来ませんが、
ショッピングカートよりお買い物をして頂くことは可能です。
メールへの返信および商品の発送は、
10月30日より順次行って参ります。
ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが、
ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

なお、例年、漁の時期ではない10月ですが、
今年は先週からシラスが獲れています♪
つい先日、当ショップの大淀丸もドッグを終えたばかりなので、
漁に間に合って良かったです。
来月、再来月と漁が続き、
御歳暮の時期に極上のちりめんじゃこを
皆様へお届け出来ることが出来れば嬉しいです☆

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9月の後半にもかかわらず、まだ残暑が続いておりますが、
最近では、空が高くなってきたり、少しずつ秋の気配を感じる様になりました。
皆様のお住まいの地域はいかがですか?

さて、誠に勝手ではございますが、
9月25日(火)〜10月2日(火)までの8日間、
店長不在の為、ネットショップの運営のみ臨時休業とさせて頂きます。

休業中もショッピングカートよりお買い物をして頂くことは可能ですが、
ご注文の確認メールの送信、商品の発送、
お問い合わせメールへの返信などの業務が出来ません。

ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが、
ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

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昨日の関東の梅雨明け宣言で、
日本列島全てが梅雨明けいたしましたが、
残念なことに、ここ宮崎は、台風5号の接近により、
朝から強風域に入っております…。

今日のお昼前には暴風域に入るそうで、
先日の台風4号に比べると少し勢力は弱い様ですし、
今回は宮崎の右側を通過するようなので、
そんなに大きな被害はないとは思われますが、油断は禁物!
大雨洪水警報も出ていることですし、
これから十分な警戒が必要と思われます。

さてさて、少し暗い話題となりましたが、
そんな時にこそ明るい話題でパッ!としたいものですよね?
今日は、そんな時にピッタリの明るい話題をご提供させて頂きます!

えぇ〜っと、以前、ご紹介させて頂いた産地直送企画ですが、
先日より漁にかかり始めたこともあり、
ようやく実施する運びとなりました!

今回は第一弾として、福岡のエリア数カ所で実施いたします!

本日配布の西日本新聞の折り込みに当店の産直企画のチラシを見られた方!!
8月8日(水)締め切り、8月17日(金)にお届け予定です♪

前回のブログでもご紹介した様に、
今、とっても色目の白い小筋で粒の揃った極上ちりめんが獲れています!

是非、この機会に、本場宮崎のちりめんじゃこをお試しください!
沢山のご注文お待ちいたしております♪

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悪天候が続いたり、台風4号の直撃があったりと、
なかなか出漁が出来ませんでしたが、
先日の梅雨明け後より、
ようやく夏のしらす漁にかかり始めました!

色の白い小筋で粒の揃った極上の「ちりめんじゃこ」です♪
お中元に新物の「宮崎ちりめんじゃこ」はいかがですか?

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先日、ネットショップ開設1周年記念を迎えた当店ですが、
この度、携帯サイトもオープンいたしました♪

結構、自宅のパソコンを開くのが面倒だったり
することってあると思うのですが、
携帯だと少しの時間で簡単にアクセス出来ちゃいますよね?

通勤途中の電車の中や、喫茶店での待ち合わせの合間など、
白い温かいご飯に「ちりめんじゃこ」が欲しい!!
って思われた時に、アクセスして頂けたら嬉しいです♪

沢山のアクセスお待ちしております☆

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早いもので、本日で開店1周年を迎えました♪

始めはどうなることか…っと思っておりましたが、
お陰様で無事1周年を迎えることが出来ました☆
これも皆様のお陰と本当に心から感謝いたしております♪

まだまだ至らぬ点の多い当店ですが、
これからも皆様に愛させるお店作りを目指して頑張って参りますので、
今度とも、東野水産をどうぞ宜しくお願いいたします m(_ _)m

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昨日も東京の大田市場や新宿のデパ地下で
東国原知事が宮崎県産完熟マンゴーをPRされていましたが、
東野水産の「宮崎ちりめんじゃこ」も負けてはおられません!!

…っということで!?

今日は現在企画中の「産地直送企画」をご紹介いたします♪

ゴールデンウィークの最終日、
西日本新聞社のエリアセンター長2名様が福岡からお見えになられました!

前回は残念ながら悪天候のためキャンセルになってしまったテレビ取材ですが、
今回は福岡の西日本新聞社のエリアセンター様が企画されている
「産地直送企画」で東野水産の「宮崎ちりめんじゃこ」をご紹介および販売させて頂くというもの♪

今はまだ品薄のため、直ぐに企画を実行することは出来ませんが、
先日より、ご担当者および関係者の方々と徐々に準備を進めております!
しらす漁の最盛期にかかりましたら、即実行したいと思っておりますので、
福岡のみなさん楽しみにお待ちくださいねっ!

また、今、このブログを読んでくださっている福岡県民以外の方も、
インターネット、電話、ファックスにて当社の商品をご購入可能です!
当社のホームページに「製造工程」や「商品説明」や
「ちりめんじゃこに関する雑学」などを掲載しておりますので、
是非、一度、ご覧になってください!

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昨日より最大で9日間のゴールデンウィークがスタートいたしましたが、
当店ではゴールデンウィーク中もお休みなく通常通り営業いたします♪

国内外の旅行を楽しまれていらっしゃる方もいらっしゃれば、
ご実家に帰省されていらっしゃる方や
当店の様にお休みなくお仕事をされていらっしゃる方もいるでしょう。
いずれにしても、皆様、素敵なゴールデンウィークをお過ごしください☆

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毎週日曜日、朝9時30分から
朝日放送(テレビ朝日系全国ネット)で放送されている
「にっぽん菜発見〜そうだ、自然に帰ろう〜」
という番組から「宮崎ちりめんじゃこ」の取材の依頼があり、
明日24日(火)に「ホンジャマカ」の石塚さんが
取材に来られる予定だったのですが、
残念ながら、悪天候のため取材はキャンセルになりました。

「にっぽん菜発見〜そうだ、自然に帰ろう〜」という番組は、
番組の案内人が全国各地の農・漁・食・文化を実際に体験することで
スローライフを味わうという内容らしく、
南国宮崎の光り輝く太陽と自然豊かな海のコラボレーションである
「宮崎ちりめん」が出来るまでを取材予定だったのですが…。

シラス漁では全国でもトップクラスの水揚げを誇る宮崎県。
中でも宮崎港沖合で水揚げされる「宮崎ちりめんじゃこ」は
良質であると全国でも評判が良く、過去にも宮崎漁業協同組合として
NHKの「昼時日本列島」やTBSの「はなまるマーケット」の取材を受けたことも☆

今回のテレビ取材は残念ながらキャンセルになってしまいましたが、
またいつか全国の皆様に「宮崎ちりめんじゃこ」をご紹介出来たら良いなぁ〜っと思っています。
石塚さん! また機会がありましたら是非取材に来てくださいねっ!
お待ちしております♪

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桜の便りも届き始め、春の訪れをしみじみと感じる今日この頃、
皆様はいかがお過ごしですか?
桜が満開になったら、お昼に公園でランチというのも良さそうですね♪

さて、誠に勝手ではございますが、
都合により4月4〜7日までネットショップの運営のみ臨時休業とさせて頂きます。

休業中もショッピングカートよりお買い物をして頂くことは可能ですが、
ご注文の確認メールの送信、商品の発送、
お問い合わせメールへの返信などの業務は出来ません。

ご迷惑をお掛けして大変申し訳ありませんが、
何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

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「秋刀魚が豊漁の年は、しらすが不漁」と言われているのですが、
そのフレーズをあたかも象徴するかの様に
全国的に不漁だった昨年のしらす漁ですが、
ここ九州の宮崎では、先日より、小筋で粒の揃った
色目の良い「しらす」が獲れております♪

種類もウルメイワシの稚魚から
カタクチイワシの稚魚へと変わってきており、
通年では4月頃から始まる春漁ですが、
今年は既に春漁のかかりになっているのかも知れません。

今年は豊漁であります様に…。

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今、何かと話題の宮崎♪

官製談合事件に端を発した出直し知事選で新知事となった
東国原英夫知事は、就任以来、多忙な日々をお過ごしのご様子。

鳥インフルエンザで打撃を受けた養鶏場も
新知事が鶏肉や卵の安全性をアピールしてくださったお陰で、
今では鶏肉が不足する程までになったとか!?

他にも、野球のキャンプ場への日向夏や完熟キンカンなどの差し入れで
宮崎ブランドが全国的に浸透して行っているのではないかと思われます。

宮崎と言えば、サーフィンのメッカです。

この宮崎ブームの”波”に乗って、
先代である私の祖父が築き上げた東野水産の「宮崎ちりめんじゃこ」の味を
一人でも多くの方に知って頂けたらなぁ〜と思う今日この頃です。

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先々週よりドック入りしておりました本船2隻と運搬船ですが、
エンジンのメンテナンスも無事に終了し、
今週の月曜日より出漁いたしております。

また、先日より在庫切れのため商品のご注文を承ることが出来ず、
皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしましたが、
現在、少量ではございますが、在庫がございます。

ご注文をご希望のお客様は、商品ページよりご注文いただくか、
お電話またはファックスにてお気軽にご連絡ください。

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現在、在庫切れのため、ご注文を承ることが出来ません。

商品が出来次第、改めてお知らせ致しますが、
今の時期はあまり漁が期待できない時期となっております。

皆様にはご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが、
「しらす」は自然の生き物でございますので、
その旨ご理解頂けますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

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いよいよ今年も残り僅かとなりました。

2006年6月8日に「ちりめんじゃこ」の専門店として
当ホームページを開設して以来、半年が経過いたしました。
これも一重に皆様のお陰と心から感謝いたしております。
本当にありがとうございます。

これからも優れた商品と皆様から愛されるお店作りを目指して
頑張って参りたいと思っておりますので、
2007年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

なお、当店では、12月30日〜1月4日までお休みを頂戴いたします。
インターネットでは、年末年始もご注文を承りますが、
商品発送につきましては、年始1月5日より順次出荷とさせて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

では、皆様、良い年末年始をお過ごしくださいませ。

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ネットショップのオープン半年を記念して、
リニューアルをしてみました♪

当初のサイトも、光り輝く「ちりめんじゃこ」の白色と
青く澄み渡る「海と空」の青色にこだわって作成いたしましたが、
今回も白色と青色の基調を大切に作成いたしました!

いかがでしょうか?
スッキリと見やすくなりましたでしょうか?

その他、今まで掲載していなかった人気ランキングや
QRコードも追加いたしました♪

あとは、トップ画像の入れ替えをしたいのですが、
なかなか上手く奇麗な写真が撮れません…(涙)

こちらの方は、追々、チャレンジしていくとして、
先ずは、ここ最近、みなさまにご協力頂いている
「お客様の声」を掲載することに専念したいと思います!

これからも少しずつですが、
みなさまから愛されるお店作りをしていきたいと思っておりますので、
今後共、ご愛顧くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

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