【New】チリメンジャコとセロリのきんぴらのレシピを公開いたしました♪

ビールに合うお料理を…っということで、
『チリメンジャコとセロリのきんぴら』を作ってみました♪

お味付けも作り方もとってもシンプルで簡単なんですが、
素材そのもののお味が活きていて、
とっても美味しかったです!

宜しかったら、皆様も作ってみてください (*^^*)

チリメンジャコとセロリのきんぴら
<チリメンジャコとセロリのきんぴら>

■材料
セロリ 1本
ちりめんじゃこ 適宜 (お好みの量)
オリーブオイル 大2
塩こしょう 少々
お醤油 少々
ごま油 適宜
いりゴマ  適宜

■作り方
1)セロリ(葉の部分も全部)を斜めにスライスする。
2)フライパンにオリーブオイルを熱し、1)のセロリを炒める。
3)2)にチリメンジャコを加え、塩こしょうで味付けをする。
4)フライパンの周りからお醤油を回し入れ、ゴマ油で香りづけする。
5)4)をお皿に盛りつけて、いりゴマを振って出来上がり♪

◆ポイント
◎セロリは葉の部分も全部使ってみてください♪
◎セロリとチリメンジャコのコラボでほんのりとした甘みがありました♪

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